Ingrédients

• 2 miches de pain italien ou français, coupées en diagonale en tranches de 2 cm (¾ po) d’épaisseur, soit environ 24 tranches
• 2 grosses gousses d’ail
• 75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
• 1 bocal (630 ml) de sauce tomate et basilic Bertolli
• 24 tranches minces de fromage mozzarella frais (environ 170 g)
• 64 g (½ tasse) de feuilles de basilic frais, légèrement tassées et hachées finement

Préparation

1. Chauffez le gril à feux doux.
2. Déposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Frottez immédiatement les tranches de pain grillé avec l’ail, puis badigeonnez-les d’huile.
3. Recouvrez chaque tranche de sauce, d’une tranche de mozzarella et d’un peu de basilic.